1. Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine,  etc.)
2. Crustacés et produits à base de crustacés
3. Œufs et produits à base d’œufs
4. Poissons et produits à base de poissons
5. Arachides et produits à base d’arrachides
6. Soja et produits à base de soja
7. Lait et produits à base de lait(y compris lactose)
8. Fruits à coque (amandes, noisettes, noix, etc.)
9. Céleri et produits à base de céleri
10. Moutarde et produits à base de moutarde
11. Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
12. Anhydride sulfureux et sulfites (>10 mg/kg ou l)
13. Lupin et produits à base de lupin

14. Mollusques et produits à base de mollusques